Personalizovaná bonboniéra pre Krstnú mamu – vzor 33

Chrumkavé alebo mäkučké?

Konzistencia kroviek závisí od času, ktorý uplynul  od ich výroby. Cukor – ich hlavná zložka – kryštalizuje, a preto sa spočiatku mäkké cukríky stávajú tvrdšími a krehkejšími.

⏳ Karamelky po  1 – 10 dňoch

Sú typickými „zalepovačmi“ úst – mäkučké, žuvacie a lahodné! Pozor! Sú veľmi jemné a náchylné na deformáciu.

⏳ Karamelky po 10 – 14 dňoch

Zvonku chrumkavé, zvnútra žuvacie. Vo vnútri majú ešte stále mäkučkú výplň. Zachovávajú si svoj typický tvar. Sú jednoducho dokonalé!

⌛️ Karamelky po 14 a viac dňoch 

Postupom času sa stávajú tvrdšími a krehkejšími. Chuť však ostáva vždy rovnaká a vždy poteší.

Ako sa vyrábajú Krovky?

Tradičné, ručne vyrábané podľa rokmi overenej receptúry a z tých najlepších ingrediencií.

Niekoľko etáp, ktoré vytvárajú sladký celok:

1️⃣miešanie a zohrievanie prísad;

2️⃣ nalievanie tekutej, horúcej karamelovej hmoty na vychladené cukrárske stoly;

3️⃣ ručné krájanie stuhnutej hmoty na malé kúsky;

4️⃣ ručné balenie karameliek do obalov;

5️⃣ hotové karamelky sú starostlivo balené;

6️⃣ odoslanie balíka na adresu uvedenú našími sladkými zákazníkmi

Pri výrobe Karamelove sa zameriaviame na detaily a na pokračovanie v tradíciách. Vďaka tomu sú naše HAND MADE karamelky také chutné!